Hozzávalók:

• 2 banán
• 2 evőkanál Linom őrlemény
• 8 dl tej
• 1 evőkanál méz
• 1 cs, vaníliás cukor

Az alapanyagokat összeturmixoljuk.

Hozzávalók:

• 500g Friss lédús málna, eper, szeder, ribizli (fagyasztott is lehet télen)
• 8 dl joghurt
• 1 evőkanál gyümölcscukor, fogyókúrázók 5 szem édesítő tablettát oldjanak fel ujjnyi vízben
• 2 evőkanál Linom őrlemény

A hozzávalókat összekeverjük, tálkákban tetején  egy-egy szem gyümölccsel díszítve tálaljuk.

Hozzávalók:

• 1-1 szál sárga- és fehérrépa
  
• kisebb fél zeller
  
• 1 fej hagyma
  
• 2-3 gerezd fokhagyma
  
• 1 csokor petrezselyem
  
• néhány szál zellerzöld
  
• 2 ek. Linom-lencsíra őrlemény
  
• 4 tojás
  
• 10-15 dkg zab- vagy búzakorpa
  
• 10 dkg  tönköly liszt
  
• curry
  
• borsikafű
  
• kakukkfű
  
• bazsalikom
  
• só
  
• 10 dkg zsemlemorzsa vagy zabpehely
  
• 2-3 evőkanál szezámmag
  
• olaj a sütéshez

 

Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát szétnyomjuk, a többi zöldséget a reszelő nagyobb fogán lereszeljük. A zöldfűszereket apróra vágjuk a többi hozzávalóval  összekeverjük egy nagyobb tálban lisztet és zabkorpát aszerint adjuk hozzá, hogy mennyire lágy a massza. A keverékből kisebb gombócokat formázunk, meghempergetjük szezámmaggal elkevert zsemlemorzsában vagy zabpehelyben, és sütés közben többször forgatva, hogy belül is jól átsülhessen (hiszen, minden hozzávalót nyersen tettünk bele) kisütjük a fasírtokat. Elég nagy adag, nyersen a gombócokat le is lehet fagyasztani.

Hozzávalók:

• 8 dkg gesztenyepüré,
• 2 dkg tönkölybúzaliszt,
• 10 dkg margarin,
  
• 6 db tojás,
  
• 12 dkg nyersnádcukor,
  
• 8 dkg mandula,
  
• 2ek. Linom- lencsíra őrlemény
  
• 3 dkg vaj

A margarint a tojássárgájával, 8 dkg cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyepürét és simára dolgozzuk. Hozzákeverjük a tojásfehérjéből a maradék cukorral felvert habot a darált mandulával és a Linom őrleménnyel együtt. Kivajazott, kilisztezett tortaformába töltjük, mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Jól lehűtve olvasztott csokoládéval meglocsolva fogyasztjuk.

Hozzávalók:

• 50dkg túró
• 25dkg fehér tönkölyliszt
• 25dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
• 40dkg vaj (nem margarin)
• 2 ek. Linom- lencsíra őrlemény
• 1 ek. Linom- lencsíraolaj
• 1 ek. őrölt kakukkfű, borsikafű, oregánó
• 2 kk. só (alexander rózsaszín kristálysó)

 

A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 órát hűtőben pihentetjük, elnyújtjuk,  kiszaggatjuk, vagy rudakat vágunk belőle szezám maggal vagy sajttal megszórjuk 215Co fokon 22 percig sütjük.

(Rút gombócok) Nagyon finom!!!!

Hozzávalók:

• 25 dkg  teljesőrlésű tönköly liszt
• késhegynyi sütőpor
• 2 ek. nyersnádcukor
• 25 dkg finomra őrölt dió
• 25 dkg durvára őrölt dió
• 2 ek. Linom-lencsíra őrlemény
• 2 tojás
• 20 dkg vaj
• 20dkg bio étcsokoládé

Összegyúrjuk, evőkanállal kiszaggatjuk, kizsírozott, lisztezett tepsibe lerakjuk, dió gerezdekkel díszítjük, 200 C0 fokon 10 percig sütjük. Sülés után késsel fellazítjuk, hogy ne ragadjon le.

Hozzávalók:

• 25 dkg zabkorpa
• 2 ek. Linom-lencsíra őrlemény
• 5 ek. méz
• 1 ek. kakaópor
• 2 ek. víz vagy narancslé
• 2 csipet fahéj

 

Összegyúrjuk, gombócokat formálunk, kakapórba vagy kókuszreszelékbe vagy szezámmagba hempergetjük.

Hozzávalók:

• 500g jégsaláta mix  vagy 1 fej saláta
• 3 paradicsom
• 1 kisebb kígyóuborka
• 1 piros pritaminpaprika
• Olivabogyó
• Mozarella golyók
• 4-5 szál újhagyma
• 2 dl kedvenc salátaöntet
• 2 ek. Linom-lencsíra őrlemény
• 2 kávéskanál Linom-olaj

 

Elkészítés: a zöldségeket ízlés szerint feldaraboljuk. Összekeverjük a salátaöntetet  a Linom-olajjal és az őrleménnyel és a salátára öntjük. Díszítjük olajbogyóval és mozarella bogyóval.

Hozzávalók:

• 50 dkg lencse
• 1 db hagyma
• 2db babérlevél
• Só, bors
• 5 dkg császárhús
• 2 dl tejföl
• 2 ek. liszt
• 2 ek. Linom- lencsíra őrlemény

 

Elkészítés: A megmosott lencsét 1-2 órára hideg vízbe áztatjuk, majd főni tesszük annyi sós vízben, hogy ellepje. Belerakjuk a császárhúst, a hagymát, a babérlevelet, borsot. Ha a lencse megpuhult, a hagymát és babérleveleket kidobjuk. A tejfölt a liszttel, a Linóm-őrleménnyel és olajjal összekeverjük és a főzeléket behabarjuk, összeforraljuk. Ízesíthetjük egy kis cukorral, ecettel. Sült vega fasírttal tálaljuk.

Egy 500 g-os kenyér- hez  2-3 ek. Linom-lencsíra őrleményt adagoljunk a kedvenc alap receptünkhöz. Az őrleményt a liszttel keverjük össze. Nagyon kellemes ízű, laza kenyeret kapunk, mely tartalmazza az esszenciális Omega-3 zsírsavakat.

 

Hozzávalók:

• 1 kg tehéntúró
• 3 tojás
• 10 dkg búzadara
• 2 ek. Linom-lencsíra őrlemény
• 2 ek. Rétesliszt vagy tönköly liszt
• Késhegynyi só
• 5 dkg vaj
• 5-6 ek. Zsemlemorzsa
• 2 dl tejföl
• 1 cs. vaníliáscukor

 

Elkészítés: A túrót összedolgozzuk a tojásokkal, a búzadarával, Linom-őrleménnyel, liszttel, a sóval és egy órát állni hagyjuk. Közben a vajban világosra pirítjuk a zsemlemorzsát. A tejfölt elkeverjük a vaníliás cukorral.
A túrós masszából vizes kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévő, kissé sós vízben kifőzzük (kb.3-4 percig forralva). Szűrőkanállal kiszedjük, lecsurgatjuk, és a vajas morzsába forgatjuk. A cukrozott tejföllel meglocsolva kínáljuk.

A Linom-olajat 2-3 kávéskanállal adagolhatjuk a különböző hús és zöldség alapú (0,5-1,0 l) levesekhez és mártásokhoz

Hozzávalók:

• 5x 20dkg  különböző zöldség (sárgarépa, karalábé, zöldborsó, karfiol, zeller, burgonya stb.)
• 1 csomó zöldpetrezselyem
• 2 kk. Linom-olaj
• 10 dkg spagetti
• 3-4 csirkemáj
• 3dkg vaj
• 1 tyúkhúsleves kocka
• Só, fehér bors, szurokfű
• 10 dkg parmezán jellegű reszelt sajt

 

Elkészítés: A vajon megpároljuk a megtisztított és felszeletelt zöldségeket és a darabokra vágott májat, majd felöntjük 1,5 liter vízzel. Sós vízben kifőzzük a darabokra tördelt spagettit.

Mindezt a zöldségekkel, a leveskockával, a linom-olajjal és a fűszerekkel összeforraljuk. Sűrű levest kapunk, amelyet reszelt sajttal meghintve kínálunk.

A fejlődésben lévő  gyermekek  idegrendszerének optimális fejlődéséhez nélkülözhetetlen a megfelelő omega-3 zsírsav ellátás.

Hozzávalók:

• 2 dl tej
• 4 szem mazsola
• 3 ek. Zabpehely
• 1 teáskanál Linom-őrlemény
• 1  alma
• 1  banán

Elkészítés: A mazsolát beáztatjuk. A gyümölcsöt előkészítjük (pl.: az almát, banánt egyéb gyümölcsöt  felaprítjuk) A mazsolát, a zabpelyhet, a Linom őrleményt és a gyümölcsöt összekeverjük és langyos tejjel felöntjük. Egy kis ideig hagyjuk állni, hogy a zabpehely megpuhuljon.